Η Pizza Fan έγινε ένα από τα μεγαλύτερα ονόματα στο ελληνικό delivery, με περίπου 140 καταστήματα και τζίρο δεκάδων εκατομμυρίων ευρώ. Σήμερα, όμως, ο ιδρυτής της, Κώστας Αντάρας, βρίσκεται στο επίκεντρο μιας σοβαρής υπόθεσης που αφορά φερόμενη μη απόδοση ΦΠΑ ύψους τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ. Την ίδια ώρα, τα οικονομικά στοιχεία της εταιρείας δείχνουν αύξηση του κύκλου εργασιών, αλλά αισθητή υποχώρηση των καθαρών κερδών, ενώ τα προβλήματα στις παραγγελίες προκαλούν ανησυχία για την επόμενη ημέρα του δικτύου.
Από τη διαφήμιση και τον Κοσκωτά στην επιχειρηματική επιτυχία
Η επαγγελματική διαδρομή του Κώστα Αντάρα ξεκίνησε στον χώρο της διαφήμισης και του μάρκετινγκ, αρκετά πριν η Pizza Fan αποκτήσει πανελλαδική παρουσία.
Στις αρχές της δεκαετίας του 1980 δραστηριοποιήθηκε στον χώρο της επικοινωνίας, ενώ το 1985 ανέλαβε εμπορική διευθυντική θέση στην εκδοτική εταιρεία «Γραμμή» του Γιώργου Κοσκωτά. Παρέμεινε εκεί έως το 1988, σε μια περίοδο που προηγήθηκε του μεγάλου οικονομικού και πολιτικού σκανδάλου που συντάραξε τη χώρα.
Μετά την αποχώρησή του, δημιούργησε τη διαφημιστική εταιρεία Staff, η οποία συνεργάστηκε με επιχειρήσεις από διαφορετικούς κλάδους, μεταξύ των οποίων οι SEAT, DeAgostini, Pizza Hut και Roma Pizza. Η εταιρεία συνέχισε τη δραστηριότητά της έως το 2005.
Η ιδέα που εξελίχθηκε σε αλυσίδα με πανελλαδική παρουσία
Η είσοδος του Αντάρα στην αγορά της πίτσας συνδέθηκε με την εμπειρία του από τη διαφημιστική δραστηριότητα και τη συνεργασία του με τη Roma Pizza.
Από εκεί προέκυψε η ιδέα ενός κεντρικού συστήματος τηλεφωνικών παραγγελιών, το οποίο θα συντόνιζε την εξυπηρέτηση των πελατών και θα προωθούσε κάθε παραγγελία στο κατάλληλο κατάστημα.
Η ιδέα δεν προχώρησε τότε, αποτέλεσε όμως τη βάση για τη δημιουργία της δικής του επιχείρησης. Η Pizza Fan ιδρύθηκε στα μέσα της δεκαετίας του 1990, με το πρώτο πιλοτικό κατάστημα να λειτουργεί στους Αμπελοκήπους. Οι αναφορές για το ακριβές έτος ίδρυσης διαφέρουν μεταξύ 1996 και 1997.
Η ανάπτυξη στηρίχθηκε στην οργάνωση, στις κεντρικές υποδομές και κυρίως στο μοντέλο franchise, που επέτρεψε την επέκταση του δικτύου σε πολλές περιοχές της χώρας.
Το 2001, σύμφωνα με το δημοσίευμα, παραχωρήθηκε ποσοστό 34% στη Vectis Capital, το οποίο επαναγοράστηκε περίπου πέντε χρόνια αργότερα. Στη συνέχεια, η επιχείρηση διεύρυνε το μενού της πέρα από την πίτσα, προσθέτοντας burgers, ζυμαρικά, σαλάτες και άλλες κατηγορίες προϊόντων.
Η υπόθεση των 25 εκατ. ευρώ
Η επιχειρηματική διαδρομή του ιδρυτή της Pizza Fan βρίσκεται πλέον στη σκιά μιας υπόθεσης που αφορά φερόμενη μη απόδοση ΦΠΑ ύψους τουλάχιστον 25 εκατ. ευρώ, καθώς και καταγγελίες για πειραγμένες αποδείξεις.
Ο Κώστας Αντάρας αναφέρεται ως εμπλεκόμενος στην υπόθεση, η οποία βρίσκεται υπό διερεύνηση. Οι πληροφορίες που έχουν δημοσιοποιηθεί δεν συνιστούν από μόνες τους απόδειξη ενοχής και η δικαστική διερεύνηση θα κρίνει τα πραγματικά περιστατικά και τις ενδεχόμενες ευθύνες.
Το ποσό που αναφέρεται είναι ιδιαίτερα υψηλό και η υπόθεση έχει προκαλέσει έντονο ενδιαφέρον, καθώς αφορά μια επιχείρηση με ισχυρή παρουσία στην καθημερινότητα χιλιάδων καταναλωτών.
Αύξηση τζίρου, αλλά βουτιά στην κερδοφορία
Τα οικονομικά στοιχεία της Φανατικς Πίτσα ΕΠΕ για το 2025 παρουσιάζουν μια εικόνα που χρειάζεται προσεκτική ανάγνωση.
Ο κύκλος εργασιών ανήλθε σε 60,44 εκατ. ευρώ, από 50,97 εκατ. ευρώ το 2024. Ωστόσο, τα καθαρά κέρδη περιορίστηκαν σε 533.112 ευρώ, έναντι περίπου 1,59 εκατ. ευρώ την προηγούμενη χρονιά.
Η εικόνα είναι σαφής: ο τζίρος αυξήθηκε, αλλά η τελική κερδοφορία μειώθηκε σημαντικά.
Παράλληλα, ο Αντάρας είχε αναφέρει παλαιότερα ότι οι συνολικές λιανικές πωλήσεις του δικτύου ξεπέρασαν τα 100 εκατ. ευρώ το 2025. Το μέγεθος αυτό αφορά τις πωλήσεις του συνολικού δικτύου και δεν ταυτίζεται με τον εταιρικό κύκλο εργασιών της Φανατικς Πίτσα ΕΠΕ.
Τα προβλήματα στις παραγγελίες και η επόμενη ημέρα
Πέρα από την υπόθεση που βρίσκεται υπό διερεύνηση, πρόσθετο προβληματισμό προκαλούν οι αναφορές ότι καταστήματα του δικτύου δεν δέχονταν παραγγελίες την προηγούμενη ημέρα.
Το γεγονός δημιουργεί ερωτήματα για την ομαλή λειτουργία της αλυσίδας, την κατάσταση των συνεργατών franchise και τις επιπτώσεις στην εξυπηρέτηση των πελατών.
Για μια επιχείρηση που στηρίχθηκε στην ταχύτητα, στην οργάνωση και στην πανελλαδική παρουσία της, η διατήρηση της εμπιστοσύνης των καταναλωτών και των συνεργατών αποτελεί κρίσιμο ζητούμενο.
Η υπόθεση των 25 εκατ. ευρώ, η πτώση της κερδοφορίας και τα προβλήματα στη λειτουργία του δικτύου συνθέτουν ένα δύσκολο σκηνικό για την Pizza Fan. Το τι ακριβώς έχει συμβεί, ποιες ευθύνες ενδέχεται να προκύψουν και πώς θα εξελιχθεί η λειτουργία της επιχείρησης θα εξαρτηθούν από τα στοιχεία της έρευνας και τις εξελίξεις των επόμενων ημερών.
